紐約市上東城區知名美式餐廳Serendipity3在本月9日疫情後重新開幕,為7月13日的「國際薯條日」(National French Fry Day )推出200元的「法式蘋果精華奶油薯條」(Creme de la Creme Pommes Frites),打破金氏世界紀錄成為史上最貴的薯條。
據紐約郵報(New York Post)報導,該餐廳行政主廚、41歲的齊沃特(Frederick Schoen-Kiewert)形容:「我無話可說、有點不知所措啊,但同時我又覺得很興奮,這是我人生中最超現實的體驗。」
59歲的創意總監卡勒登(Joe Calerdone)也表示:「重新開幕後,我們希望盡可能製造熱度,我們認為是時候做些好玩的事,讓大眾明白紐約市已經恢復正常了。」
金氏世界紀錄12日舉行頒獎典禮,該組織評審凱特琳·韋斯博(Kaitlin Vesper)說:「今天我很榮幸地宣布,Serendipity3的法式蘋果精華奶油薯條,榮獲金氏世界紀錄最貴薯條的稱號。」
齊沃特向紐郵透露,由於他們和許多高級食材的供應商都有良好的合作關係,施展「一點小技巧」,把供應商最好的食材全都用上。
「我們藉這個機會向大家展示一些平常我們不太常用的食材。」齊沃特說:「我們想到薯條,因為一般人都會想到搭配松露,但我們想到的是超高級奶油和乾酪白醬,還有一些基本的起司佐料,我們決定將它升級。」
首先,這些薯條是使用來自紐約上州的Chipperbeck馬鈴薯,用香檳王(Dom Pérignon)和J. LeBlanc香檳阿登醋在橡木桶浸泡後烹煮三次,降低馬鈴薯中的澱粉,同時達到酥脆的口感;接著以無籠飼養的鵝油分別以華氏320度和375度炸過兩次,之後再用松露鹽調味。
至於搭配薯條的乾酪白醬則是使用符合A2等級飼養的牛乳、黑松露奶油、格呂耶爾起司和拉克萊特起司;當然,如此高級的食物擺盤也特別講究,用著法國巴卡拉(Baccarat)水晶盤承裝,再撒上23K的食用金粉點綴。
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生命中,有些人一路陪伴,有些人擦身而過;有些人來了又走,有些人去而複返;有些人遠在天涯,有些人近在咫尺。當陌生的名字變熟悉,這是一個故事的開始。當熟悉的名字漸漸模糊,這是一個故事的結束。在不斷的相遇和錯過之後,終于明白,身邊的大多數人,只能陪你走一段路。很多人終其一生,都在等那個能陪伴自己一生的人,但是一段好的愛情,來的總是不那麽容易。但是不必灰心,總要努力,總有一天,那個人會穿越茫茫人海,出現在你身邊。願每一個善良真誠的你,都能遇到那個陪你開心陪你鬧的人。1月中旬,深情未被辜負,3星座愛情降臨,從此情話有去處,擁抱有溫度。
金牛座
金牛座性格沉穩大方,不輕易表達自己的感受,給人一種特別踏實的感覺。金牛座在感情中特別註重感覺,他的愛往往會考慮很久才能下定決心,慢熱理智的性格也讓金牛座在愛情這條道路上頗多曲折。金牛座進入一段戀愛,往往會綜合考慮很久,才能決心在一起,不過太過理智的愛情總顯得有一些冰冷。
戀愛中的金牛座雖然不會說很多甜言蜜語,但他們會用實際行動去證明一切。雖然金牛很在意物質,但是不會以物質來衡量感情,真的愛的時候,金牛往往會不計回報地付出,愛的真摯又單純。深情不及久伴亦無需多言,金牛座的愛情就是這樣。1月中旬,金牛座被愛情選中,從此不負情深,真心相擁。
處女座
處女座生活中很有智慧,對于怎麽讓生活更加的舒服有一套自己的原則。生活中很少有迷茫的時候,時刻都明白自己需要的是什麽並加以努力。處女座對感情也比較敏感,喜歡跟著感覺走,但是想要打動處女座並不是一件容易的事,首先要達到他對另一半的要求。
處女座通常身邊圍繞著異性追求,但是追求完美的處女座不會輕易愛上一個人,但是愛上了就會對情忠貞,不再産生二心。可是處女座的愛情總是充滿了考驗,他們的心始終沒能安定下來。終于,經曆了長久的孤獨時光,處女座終于遇到了一生摯愛,從此情話都有了去處。
巨蟹座
巨蟹座心地善良,重情重義,對待身邊的朋友從來是能幫則幫。面對別人的尋求,巨蟹說不出一句拒絕的話,甚至有點“老好人”的意思。即便是自己受了委屈,也不多抱怨一句。對于感情更是專一而深情,一旦愛上一個人,就想要攜手一生。
巨蟹座在單身的時候也努力地提升自己,爲了給未來的另一半一個優秀的對象,不惜花費時間精力。巨蟹座相信事在人爲,只要努力經營,總會有好的回報。善良的人也總會被命運眷顧,1月中旬,巨蟹座深情未被辜負,終尋得今生摯愛,從此情話有去處,擁抱有溫度。